EN
«Мэнсун Шайхун» - китайский красный чай, бережно спрессованный в 200-граммовый блин в красочной упаковке, и приготовленный по сравнительно новой технологии просушивания сырья под открытыми лучами солнца.
На прогреве дыханием ощущается свежий, бархатистый аромат с нотами сухих трав, меда из полевого разнотравья и штрихами пряностей. После промывки аромат наполняется оттенками сушеных лепестков розы и горячего пшеничного хлеба.
Готовый настой мягкий и нежный, слегка маслянистый и сладковатый. Хорошо ощутимы травянисто-медовые нотки, легкая терпкость, нюансы пряностей. К 3 проливу добавляется ненавязчивый терпкий оттенок, приносящий с собой древесные нотки. Чай выдерживает 5 полноценных поливов, темно-янтарного цвета с блестящим бронзовым оттенком. Послевкусие умеренное и освежающее, наполненное оттенками спелых ягод, полевого разнотравья и меда.
Наиболее подходящая посуда для заваривания данного чая – чайник из исинской глины с толстыми стенками, который способен максимально раскрыть и передать вкусовую палитру и все оттенки аромата.