EN
Шу Пуэр 2017 г. «Пять планет» от Чашуван: Жемчужина Юньнани
Шу Пуэр 2017 г. «Пять планет» от завода «Чашуван» – это яркий представитель юньнаньских пуэров, обладающий глубоким вкусом и богатым ароматом. Произведенный одним из уважаемых чайных заводов Китая, этот чай представляет собой настоящий подарок для ценителей пуэра.
Название пуэра 五星 (Wǔxīng) можно перевести как: "пять планет" или "пять звезд". Применительно к названию пуэра оба варианта имеют свои нюансы и могут нести определенный смысл.
Почему оба варианта имеют право на существование?
- Астрономический символизм: В китайской культуре планеты и звезды часто ассоциируются с небесной силой, гармонией и цикличностью природы. Использование этого символа в названии чая может указывать на его уникальность, высокое качество или связь с космическими энергиями.
- Многогранность вкуса: Пять планет или звезд могут символизировать многообразие вкусовых оттенков и ароматов пуэра. Каждый новый завар может раскрывать новые грани вкуса, словно открывая перед нами новые созвездия.
- Древние легенды: В китайской мифологии планеты и звезды часто связывались с различными божествами и мифическими существами. Использование этого символа может отсылать к древним легендам о чае и его происхождении.
Происхождение и характеристики
- Производитель: Чашуван (кит. 茶树王, пиньинь Cháshù wáng) – известный китайский чайный завод, специализирующийся на производстве высококачественных пуэров.
- Название: «Пять планет» (кит. 五星, пиньинь Wǔxīng) – символизирует высокое качество чая, его уникальность и гармоничное сочетание вкусовых оттенков.
- Происхождение: Юньнань – историческая родина пуэра, где произрастают лучшие сорта чайных деревьев.
- Дата изготовления сырья: 2017 год. Это указывает на возраст сырья и позволяет прогнозировать его потенциал для дальнейшего развития вкуса.
- Год прессовки: 2017 год.
- Форма прессовки: Бин Ча (блин) – традиционная форма для пуэров, удобная для хранения и заваривания.
- Вес: 357 грамм – стандартный вес для блина.
Вкус и аромат
- Внешний вид: Блин имеет темный цвет и плотную структуру.
- Аромат: Свежеразломанный блин источает насыщенный аромат земли, древесины и легких фруктовых нот. После заваривания аромат раскрывается более полно, появляются оттенки сухофруктов, орехов и шоколада.
- Вкус: Вкус пуэра глубокий, многогранный, с нотками земли, древесины, сладости и легкой горчинки. Послевкусие долгое, приятное, с оттенками шоколада и орехов.
Полезные свойства
- Улучшение пищеварения: Шу пуэр способствует нормализации пищеварения и обмена веществ.
- Тонизирование организма: Чай повышает жизненный тонус и бодрость.
- Антиоксидантные свойства: Защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
- Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему: Помогает снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение.
Почему стоит попробовать этот пуэр?
- Высокое качество: Произведен одним из лучших китайских чайных заводов.
- Уникальный вкус: Глубокий, насыщенный вкус с многогранным ароматом.
- Полезные свойства: Благотворно влияет на организм в целом.
- Потенциал для хранения: Шу пуэры с возрастом становятся только лучше, поэтому этот чай может стать отличным инвестицией.
Как заваривать
- Температура воды: 95-100°C.
- Время заваривания: Первая промывка – 10-15 секунд, последующие заваривания – 30-60 секунд.
- Количество чая: 5-7 грамм на 150 мл воды.