EN
Шу Пуэр "Созерцание" – это изысканный китайский чай, созданный с целью подарить ценителям глубокий и многогранный вкусовой опыт. Произведенный компанией "Чайная Линия", этот пуэр отличается особым характером, который формируется благодаря тщательно отобранному сырью и традиционным методам производства.
Традиционные методы производства
- Сбор и ферментация: Листья собирают вручную и подвергают естественной ферментации. Этот процесс придает чаю характерный темный цвет и насыщенный вкус.
- Прессование: Скрученные листья прессуют в бинча (блин) весом 200 граммов. Прессование способствует медленному созреванию чая и сохранению его вкусовых качеств.
Вкус и аромат
Шу Пуэр "Созерцание" обладает глубоким и сложным вкусом. В нем можно различить ноты древесной коры, сухофруктов, спелых фруктов и легкую сладость. Аромат чая насыщенный, с пряными и землистыми оттенками.
Влияние на организм
Шу Пуэр известен своими полезными свойствами. Он способствует:
- Улучшению пищеварения: Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Снижению уровня холестерина: Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Повышению иммунитета: Благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
- Улучшению настроения: Способствует расслаблению и снятию стресса.
Как заваривать
- Температура воды: 95-100°C.
- Время заваривания: Первая заварка – 15-20 секунд, последующие – по вкусу, можно увеличивать время заваривания.
- Количество чая: На одну заварку достаточно 3-5 грамм чая.