EN
Най сян улун — именно таким термином называют улуны с молочным ароматом. Такой чай славится своими цветочно-сливочными нотками, побуждающими поскорее попробовать напиток.
При производстве за основу берутся плодовитые тайваньские сорта. Листья обрабатывают, как полусферические улуны средней степени окисления, с добавлением стадии ароматизации.
Внешний вид, аромат и вкус
Чаинки представляют собой плотно скрученные шарики, иногда с черешками, источающие сочный цветочный аромат. Получаемый настой светленький, как будто с молочным оттенком. Вкус мягкий, сладковатый, с лёгкой кремовой консистенцией.